A Casa do Porco, restaurante do chef Jefferson Rueda que ocupa hoje a 15ª posição entre os 50 melhores da América Latina, está completando 10 anos. E vai celebrar a primeira década com uma festa neste ...
Que o porco é uma carne nobre, desejada e, contraditoriamente, ainda sem o merecido valor, ninguém tem dúvida. Dez anos atrás esse cenário começou a mudar no mundo da gastronomia paulistana com a ...
No dia 12 de outubro de 2025, A Casa do Porco, restaurante comandado por Jefferson Rueda e considerado um dos melhores do mundo, completa 10 anos e celebra a data com uma festa especial aberta ao ...
Desde a segunda-feira, dia 17, Jefferson Rueda está servindo o novo menu degustação da Casa do Porco numa rotina alucinante. O bar, que completou três anos em outubro, segue um sucesso de público com ...
A Casa do Porco acaba de reafirmar sua relevância na cena gastronômica ao conquistar o 25º lugar no Latin America’s 50 Best Restaurants 2025. Há dez anos, o porco caipira assumiu o papel de ...
Quer se manter informado, ter acesso a mais de 60 colunistas e reportagens exclusivas?Assine o Estadão aqui! O revolucionário Ferran Adrià provou o porco a sanzé em um evento, durante uma passagem por ...
A Casa do Porco, que outrora chocou o público com sua proposta de interpretar esse bicho caipira até do avesso, completa dez anos neste domingo, com uma festa de arromba, cuja entrada, que inclui uma ...
Asa de porco, temaki de porco cru, pudim de milho e pão na chapa de sobremesa, o novo menu d’A Casa do Porco promete fazer uma ode ao porco caipira sem clichês e apostando na criatividade saborosa. O ...
A presidente e CEO do Visit Orlando, Casandra Matej, recebeu convidados para um jantar íntimo na Casa do Porco, do chef Jefferson Rueda, na região central da capital paulista. Em sua primeira viagem ...
Receita icônica do Porco D.O.C. retorna em versão mais leve e contemporânea, agora com embutido da Porco Real ...
Evento na Casa do Porco reúne cinco chefs argentinos para fazer comida de rua em 8 de janeiro: Ariel Argomaniz, integrante dos Estados Unidos de la Carne, Julieta Caruso (Casa Cavia), Mariano Ramon ...