Jusqu'à -29°C. Il existe tant de merveilles parmi les cucurbitacées ! La courge patidou en fait partie. Réservez-lui une place dans votre potager, cultivez-la sans aucune difficulté et dégustez-la ...

– ½ courge patidou – 150 g de brie – 2 tranches de pain au levain – 1 brin de persil plat – 4 œufs de plein air – 60 cl de crème – sel et poivre du moulin – Épluchez la courge, coupez-la en petits dés ...

Dans l'émission "La Table des Bons Vivants", Laurent Mariotte et ses chroniqueurs nous expliquent comment cuisiner le patidou, une courge de saison que l'on hésite souvent à inviter à notre table à ...

Mort de Lyhanna : bâillonnée avec du scotch, ecchymoses, ADN de Jérôme Barella... ce que révèle l'autopsie du corps de la collégienne Nous sommes en pleine saison du patidou ou sweet dumpling, une ...

Envie de vous régaler en découvrant de nouvelles saveurs ? Bonne nouvelle, il existe une grande variété de cucurbitacées qui comptent plus de 800 espèces, à commencer par la citrouille, le potiron ...

Potiron, potimarron, citrouille, courge, etc. Pour vous, tous ces termes désignent à peu près la même chose ? Vous avez du mal à différencier les cucurbitacées qui envahissent nos cuisines en automne ...

Les courges sont à leur apogée de maturité et leur texture onctueuse se prête à toutes les recettes, de l'entrée au dessert. Je vous vois déjà faire la moue face à l'épreuve de l'épluchage, sachez que ...

Trucs et astuces pour savourer les courges à leur mieux. Courge, potiron ou citrouille? Le potiron et la citrouille font partie de la famille des courges, qui comprend les courges d'été (courgettes et ...