Envie de changer des pâtes ? Quinoa, millet, sarrasin… ces céréales anciennes offrent une alternative savoureuse, cuisinées en guest star comme en garniture. On ne sait pas toujours comment les ...

Préchauffez le four à 180°C. Versez la farine de quinoa dans un saladier. Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant. Ajoutez ensuite le fromage blanc, puis le jus de citron. Râpez 1 carotte crue et ...

Pelez et émincez l’oignon, l’ail, le gingembre et les cives. Lavez et épépinez le piment, émincez-le en fines rondelles. Détaillez le poisson en gros cubes. Poêlez les cacahuètes à sec pendant 5 mn, ...