#POLLO AL AJO CABAÑIL, una riquísima receta elaborada con nuestros vinagres de Jerez y de Vino que estamos seguros os encantará. Una salsa clásica en muchas mesas que nosotros hemos utilizado para hacer un delicioso pollo. ¿Sabéis la procedencia de esta salsa? #YbarraentuCocina #RecetasYbarra #YbarraJuntemonos | Grupo Ybarra
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Muslos de pollo al vinagre de Jerez: receta de inspiración francesa
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Oct 21, 2018
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Pollo al jerez
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Jun 15, 2017
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INGREDIENTES: Vinagre de Jerez, 1 pollo, 3 dientes de ajo, 1 cebolla, 3 zanahorias, 2 peras, ½ vaso de tomate frito, 2 vasos de caldo de pollo, 1 vaso de nata, Curry y azúcar. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO COCINA Trocear y salpimentar el pollo. Comenzar a dorarlo en una cacerola con aceite de oliva virgen extra, agregar los ajos laminados y la cebolla picada. Añadir las zanahorias, peladas y cortadas en medias rodajas. Verter un chorreón generoso de vinagre de Jerez por en
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